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- spontan auf der Maische vergoren
- Ausbau im kleinen Holzfass
- unfiltriert
Sehr fruchtbetonte Nase mit hellen traubigen Noten, auch Litschis, eleganter Ausdruck, Kamille; straff, eher schlank, rosa Grapefruitnoten, schönes festes Tannin, griffig, eleganter Fruchtschliff, juvenil, lang
Grüner Veltliner Federspiel 2023 : 90 Punkte
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, Reife gelbe Tropenfrucht, Wiesenkräuter, zart nach Blütenhonig, Steinobstnoten klingen an. Saftig, feinwürzig, etwas nach Kräutern, extraktsüß, zarte gelbe Apfelfrucht, unkomplizierter Speisenbegleiter.