Dezente Rosenaromatik, Flieder, feine Exotik, am Anfang etwas verhalten und dezent, filigrane, nicht aufgesetzte Aromatik, leichte Phenolik, guter Grip, Abgang lang.
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Dezente Rosenaromatik, Flieder, feine Exotik, am Anfang etwas verhalten und dezent, filigrane, nicht aufgesetzte Aromatik, leichte Phenolik, guter Grip, Abgang lang.
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- spontan auf der Maische vergoren
- Ausbau im kleinen Holzfass
- unfiltriert
Sehr fruchtbetonte Nase mit hellen traubigen Noten, auch Litschis, eleganter Ausdruck, Kamille; straff, eher schlank, rosa Grapefruitnoten, schönes festes Tannin, griffig, eleganter Fruchtschliff, juvenil, lang
